Patates Çorbası

mutfagimdan mutfaginiza

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

898

55 dk.

6-8

MALZEMELER:

3 Adet Büyük Boy Patates
3 Adet Pırasa
2 Adet Soğan
1 Fincan Sıvıyağ
1 Çay Kaşığı Zerdecal
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
Arzuya Göre Kişniş De İlave Edebilirsiniz
1 Fincan Krema (Yağ Oranını Azaltmak İsterseniz Krema Yerine Sütte Kullanabilirsiniz)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Soğuk kış günlerinde; ''Dumanı tüten bir çorba'' yı kim hayal etmez ki ... 🍲😍 Lezzetli, pratik evde kolay yapabileceğiniz mevsime uygun bi çorba tarifi paylaşmak istedim.

Patates Çorbası Tarif için pırasalar halka şeklinde yarım cm kalınlığında doğranır.

Soğanlar da yemeklik doğranır. İkisi birlikte kavrulur.

Patatesler küp şeklinde doğranıp ilave edilir. Nişastası çıkana kadar kavrulur. ( tencerenin dibine yapışmaya başlayınca nişastası çıkmış demektir)

Kavrulan patateslere suyu ilave edilip pişmeye bırakılır.

Daha sonra blendırdan geçirilir.

Son olarak pişen çorbaya krema veya süt ilave edilir.

Patates Çorbasıyı denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun 😊