Pastane Usulü Şekerpare

MALZEMELER:

  • 125 Gr. Margarin Veya Tereyağı
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Yumurta
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 1.5 Çay Bardağı İrmik
  • 1 Paket Vanilin
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 4 Su Bardağı Kadar Un

ŞERBETİ İÇİN:

  • 3 Buçuk Su Bardağı Su
  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 2 Damla Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi için,

Şeker ve su ocağa alınır.  

Kaynamaya başlayınca 7 dk. kaynatılır limon suyu konur ve soğumaya bırakılır.  

Un hariç bütün malzemeler genişçe bir kaba alınır yoğrulur un ve kabartma tozu azar azar ilave edilerek yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve elde oval şekil verilir.  

Üzerine yumurta sarısı sürülür.  

Çatalla çizik atılır.  

150 °C fırında pişirilir.  

Fırından çıkınca soğuk şerbet kepçeyle dökülür.  

2 saat dinlendikten sonra servise hazır.

Pastane Usulü Şekerpare hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 550 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meltem
1 yıl önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

Gunlugummutfak
1 yıl önce

Teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim