İrmikli Kesme Tatlı Tarifi

Hilalin Mutfağı

(25 oy, puan: 4.32)

Mutfağı Takip Et

510.5B

906

121

145 dk.

15-20

MALZEMELER:

1/2 Su Bardağı Yoğurt (Bardak Ölçüsü 200 Ml.)
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ (Bardak Ölçüsü 200 Ml.)
1/2 Su Bardağı İrmik (Bardak Ölçüsü 200 Ml.)
1 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Dolusu Un (Bardak Ölçüsü 200 Ml.)
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
3 Su Bardağı Su (Bardak Ölçüsü 200 Ml.)
3 Su Bardağı Şeker (Bardak Ölçüsü 200 Ml.)
4-5 Damla Limon Suyu
İrmik

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

İrmikli Kesme Tatlı Tarifi için,

Öncelikle şerbeti için tencereye su şeker ve limon suyunu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra altını biraz kısıp 12-13 dk. kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Hamuru için derin bir kaba sıvı yağ yumurta yoğurt ve yumurtayı koyup çırpıyoruz sonra irmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. En son unu ekleyip yoğuruyoruz.

Hamuru 4 parçaya bölüp her bir parçayı uzun şeritler haline getiriyoruz.

2 parmak genişliğinde bıçakla kesip her tarafını irmiğe buluyoruz yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Fırından çıkardığımız tatlımızı hemen kare bir borcama alin şerbeti her yerine daha iyi ulaşması için sonra şerbeti üzerine gezdiriyoruz.

Arada bi alt üst ederseniz daha iyi şerbetini çekecektir 👍

İrmikli Kesme Tatlı hazır.

Afiyet olsun!