Pancar Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Adet Orta Boy Pancar Kellesi
  • 2 Adet Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • 1/4 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1.5 Su Bardağı Et Suyu
  • 2 Su Bardağı Su
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Pancarın faydaları söylemekle bitmez incelediğinizde göreceksiniz ki içinde barındırdığı mineraller dolayısıyla savunma sistemimizi güçlendirdiği gibi bağışıklığımızı da artırır.

Bu akşamda  çorbasını yaptım ve sizlerle paylaşayım dedim. Çok basit ve lezzetli olduğunu deneyince göreceksiniz.

Öncelikle tencereye aldığımız zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları kavurmaya başlayalım.

arkasından ufak parçalar halinde dilimlediğimiz havuç, patates ve pancarı ekleyip 1-2 karıştırdıktan sonra içine et suyu ve su ilave edelim.

Tuz ise damak zevkinize göre ayarlayıp çorbayı kaynamaya bırakalım.

Sebzeler yumuşadığında blendırdan geçirip püre haline getirelim.

Pancar çorbamız hazır.

Üzerine hazırladığımız kruton ekmek (tereyağı içinde kavurduğumuz ekmek dilimleri ) koyup onun üzerinede maydanoz serperek sıcak sıcak ikram edelim.

Pancar Çorbası hazır.

Afiyet olsun!

Pancar Çorbası Tarifi in it
Pancar Çorbası Tarifi in it
Pancar Çorbası Tarifi in it
Pancar Çorbası Tarifi in it
Pancar Çorbası Tarifi in it
Pancar Çorbası Tarifi in it
Pancar Çorbası Tarifi in it
Pancar Çorbası Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 120 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Inci Gürkan
4 ay önce

bu çorbayı ben de yaparım çok güzel olur denemenizi öneririm şimdiden afiyet olsun

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim