Orijinal Saçta Kavurma Tarifi
MALZEMELER:
- 3-4 Adet Kuru Soğan
- 4-5 Adet Domates
- 4-5 Adet Sivri Yeşil Biber
- 1/2 Kg. Dana Kuşbaşı
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 1 Çay Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Orijinal Saçta Kavurma Tarifi için,
Öncelikle etimiz parça et ise kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
Bu arada ocakta ısınmış olan sac tavanıza sıvı yağ koyalım.
Biraz ısındıktan sonra üzerine etimizi ilâve edelim.
Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Daha sonra küp küp doğradığınız kuru soğanı ilâve edelim.
Soğanlar biraz ölünce doğradığımız biberleri en son da domatesi ilâve edelim ve 1 çay bardağı su koyup ağzını kapatıp pişmeye bırakalım en son tuzunu ilâve edip şöyle 1 2 karıştıralım ve sıcak sıcak servis edelim 👌👌👌
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
