Örgü Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta (1 Tanesinin Sarısı Üzerine)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Paket İnstanist Maya
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİNE:
- Çörekolu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Örgü Poğaça Tarifi için un hariç bütün malzemeler genişce bir kaba alınır. 5 dk. beklenir.
Un azar azar ilave edilerek yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Üzerine streç film serilir. 1 saat dinlendirilir.
Hamurdan küçük bezeler yapılır. Örgü olarak sarılır.
20 dk. tepside dinlendirelim
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpilir. 200 °C fırında pişirilir.
Örgü Poğaça servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkür ederim
