Normal Ekmekten Çok Pratik Hem Sucuklu Pizza, Hem De Ispanaklı Pide
MALZEMELER:
- 2 Bütün Ekmek
ISPANAKLI PİDE İÇİN:
- 1/2 Kg. Ispanak
- 2 Adet İri Kuru Soğan
- Zeytinyağ
- 2 Adet Yumurta
- Tuz
SUCUKLU PİZZA İÇİN:
- Küp Doğranmış Sucuk
- Küp Doğranmış Kaşar
- 2 Adet Yumurta
- 3-4 Yemek K.süt
SOSU İÇİN:
- Salça
- Zeytinyağ
- Kekik
EKMEĞİN KENARLARINI YAĞLAMAK İÇİN:
- Zeytinyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Önce yıkanmış ıspanak doğranır.
Kuru soğanlar doğranıp, zeytinyağında kavrulur.
İçine ıspanak koyulup harlı ateşte, suyunu çekene kadar pişirilir.
Tuz ekilip kenarda bekletilir.
Diğer yanda yumurta ve süt çırpılır.
İçine doğranmış sucuk, kaşar eklenip karıştırılır.
Sosluk malzeme az suyla açılır.
Ekmekler uzunlamasına kesilip,orta kısmı azcık alınır.
Kenarlarına zeytinyağ sürülür.
İki 1/2 ekmeğin içine salçalı sos sürülür. Üstüne kaşarlı sucuk eklenir.
Diğer iki 1/2 ekmeğin içine de, ıspanak koyulur.
Çırpılmış yumurta ekmeklere pay edilir.
200 °C fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun 🌹 🍃
in it
in it
