Ispanaklı Pide

HAMURU İÇİN:

  • 1/2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1/2 Su Bardağı Ilık Su
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Çay Kaşığı Şeker
  • 1 Paket Kuru Maya (10 Gr. Lık Mini Paketlerdeki)
  • 3.5 Su Bardağı Kadar Un

İÇ HARCI İÇİN:

  • 1/2 Kilo Ispanak
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Zeytinyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Merhaba hanımlaaaar 😊 Bugün bismillah dedim ilk defa pide yapma işine kalkıştım, henüz 10 aylık evliyim malum ramazan eşimin canı ıspanakli pide istemiş. Kıyamadım, Özlem yapabilirsin dedim. Aldım unu oklavayı başladım 😊 

Öncelikle sıvı malzemelerden başlayarak hamur malzemelerini karıştırıp bi güzel yoğuruyoruz. 

Hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar dinlendirmeye alıyoruz. Bu sırada iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. 

Önce tavaya yağı ve yemeklik doğranmış soğanımızı alıp karamelize ediyoruz. 

Ardından tuz, pulbiber, karabiberi ekliyoruz. 

İyice yıkanmış doğranmış ıspanakları ekliyoruz. Fakat ıspanakları çok öldürmemeye dikkat edin olabildiğince yeşil kalsın hafif bi diriliği gitsin yeter. Çünkü fırın ısısınada gireceği için tavada fazla öldürmeye gerek yok. 

Bu arada en sevdiğim sebzelerden biridir ıspanak ama yıkaması da bir hayli zor ya 😔

Hamurlarımızı beze yapıp açalım. İçi koyup istediğiniz şekilde kapatalım. 

Tepsiye koyduktan sonra ben kenarları parlak parlak güzel gözüksün güzel kızarsın diye yumurta sarısı sürdüm istemezseniz siz sürmeyebilirsiniz.😊

Hatta ve hattaaaa iç malzemeyi evinizde ne varsa ona göre farklılaştırabilirsiniz.

Patatesli, peynirli, sucuklu, yumurtalı, tavuklu, pırasalı, soğanlı, biberli ya da köz patlıcanlı da deneyebilirsiniz 😊 

Allaha emanet olun,

Sevgiyle kalın hoşçakalın canlar 💕🌹

Ispanaklı Pide in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 274 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meltem
Meltem 4 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim