Nohutlu Yayla Çorbası

MALZEMELER:

  • 5 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 6-7 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 3 Su Bardağı Su (Terbiyesi İçin)
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • Sıvı Yağ
  • Nane
  • Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Nohutlu Yayla Çorbası için,

Tencereye 5 su bardağı kaynar suyu ve yıkadığımız pirinci koyup 10-15 dakika pişirelim.

Bu arada terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı ve unu ekleyip iyice karıştıralım.

1 su bardağı ılık suyu ekleyip karıştıralım.

Sonra 2 bardak daha sıcak su ekleyip hem karışımı açalım hemde ılıştıralım ki birden tencereye dökersek kesilebilir.

Yani 3 bardak sıcak su eklemiş oluyoruz (toplam 8 bardak su oluyor)

Sonra bu karışımı yumuşamaya başlamış olan pirinçlere yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim

Kaynayınca nohutu ekleyerek bi 5- 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.

Tuzunu da ekleyip karıştıralım.

Tuzunu en son ekleyelim ki kesilmesin.

Üzerine sosu yapalım yağ, nane ve pul biber kızartıp üzerine gezdirelim. Çorbamız hazır.

Nohutlu Yayla Çorbası hazır.

Afiyet olsun 🍵🥄


Nohutlu Yayla Çorbası in it
Nohutlu Yayla Çorbası in it
Nohutlu Yayla Çorbası in it
Nohutlu Yayla Çorbası in it
Nohutlu Yayla Çorbası in it
Nohutlu Yayla Çorbası in it
Nohutlu Yayla Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 145 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim