Nohutlu Yayla Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Kase Yoğurt
- Yarma (Kırık Buğday)
- 2 Kaşık Un
- Tuz
- Su
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Kase Haşlanmış Nohut
SOSU İÇİN:
- Nane
- Tereyağı
- Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi için,
Tenceremize bir kase yoğurt 1 yumurta un yarma koyulur ve çırpılır.
Üzerine su eklenir ve sürekli karıştırılarak kaynatılır.
Kaynayınca haşlanmış nohutlar atılır karıştırılır.
Kaynayıp kıvam alan çorbanın altı kapatılır.
Küçük bir tavada tereyağı eritilir üzerine nane ve pul biber koyulur ve karıştırılır.
Çorbamızı kasten koyduktan sonra üzerine naneli tereyağlı sostan 1 tatlı kaşığı koyalım.
Nohutlu Yayla Çorbası hazır.
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
