Nohutlu Tavuk Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Adet Tavuk Göğsü Ya Da 2 Adet Tavuk Izgara Kalça
- 7-8 Su Bardağı Su (Tavukları Haşladığınız Sudanda Ekleyelim)
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- Tuz
TERBİYESİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta
ÜZERİ İÇİN:
- 1.5 Yemek Kaşığı Tereyağ Ya Da Margarin
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar bu çorba gerçekten ağızda hoş bir lezzet bırakıyor. Hepinize denemenizi tavsiye ederim.
Nohutlu Tavuk Çorbası Tarifi için 1 su bardağı nohutu haşlayalım.
Ardından tavuk etini tencereye alalım ve haşlayalım. Bu sırada bir kapta yumurta un ve yoğurdu pürüzsüz olacak şekilde çırpalım.
Çok az su katarak biraz açalım ve tavuğun suyundan ekleyelim hızlıca çırpalım.
Yeteri kadar ısındığında bu karışımı ayrı bir tencereye alalım ve ve üzerine su ilavesi yapalım.
Tavuğu didikleyip çorbanın içine ekleyelim. 1 su bardağı nohutu da çorbaya ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
Bu sırada bir diş sarımsağı da çorbanın içine rendeleyelim.
Tuzunu katalım. İyice kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar daha pişirelim.
Üzeri için tereyağı eritelim, nane ve pul biberi de ekleyip kızdıralım. En son çorbanın üstüne dökelim.
Nohutlu Tavuk Çorbası hazır. Afiyet olsun 😊
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Merhabalar 1 portion dediginiz corbalarda veyada diyer besinlerde kaç grammes oluyor acaba cunku hér kase yada tabac ayni deyil diyette oldugum icin goz karari yapilmiyor
Merhaba Sevilay Hanım,
Standart kabul edilen çorba 1 porsiyon ölçüsü 2 su bardağı (2x200 ml.) veya 400 gr. dır.
Leziz Günler Dileriz.
Leziz Yemeklerim Ekibi
