Niğde Lezzetlerinden Palize Tatlısı
MALZEMELER:
- 1,5 Su Bardağı Üzüm Pekmezi
- 3 Su Bardağı Su
- Tepeleme 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı İri Bulgur
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evet arkadaşlar sizlere çocukluğumda en tatlı hatırası olan palize tatlısı paylaşmak istedim.
Çocukken annem malzemeleri ekler, ben karıştırmasını yapardım. Bugün de sizler için yapıp paylaşmak istedim.
Evet lafı uzatmadan tarife geçelim.
3 yemek kaşığı unu tencereye koyalım, pekmezi üzerine ekleyelim.
Çırpıcı ile karıştıralım, suyu ekleyip unu hiç topak kalmayıncaya kadar tencereyi ocağın üzerine alalım.
Sürekli karıştırarak kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca 3-4 dk. kadar kaynatıp ocaktan alalım, kaselere dökelim.
Biraz ılıyınca 3 yemek kaşığı sıvı yağ sos tavasına alalım.
Yağ ısınınca bulguru ekleyip karıştıralım.
Bulgurlar kavrulunca ocaktan alalım, birer tatlı kaşığı kaselerin üzerine koyalım işte size palize tatlısı deneyenlere şimdiden kolay gelsin.
Beğenenlere afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
