Nefis Yayla Çorbası Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Yemek Kaşığı Pirinç
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2,5 Su Bardağı Yoğurt
- Su
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Yayla Çorbası Tarifi için tencerenize yumurtayı, unu ve 1 yemek kaşığı yoğurt ilave edin ve iyice karıştırın.
Daha sonra geri kalan yoğurdunuzu koyup pirinçlerinizi koyun, suyunu ilave edin, ayran kıvamında olsun. Ne çok sulu ne çok katı.
Tuzunu döküp sürekli karıştırın ta ki kaynayana kadar, kaynayınca karıştırmayı bırakabilirsiniz.
Ocağın altını kısın ve 10 dk kadar daha kaynasın pirinçlerin yumuşaması lazım.
Ardından sosunuzu hazırlayın.
Zeytinyağ çabuk yanan bir yağ olduğu için ocakta çok bekletmeden nanenizi hemen döküp karıştırın ve altını kapatıp çorbanıza dökün.
Servise hazır afiyet olsun. .
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel
teşekkür ederim
