Nefis Yayla Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

  • 5 Su Bardağı Su
  • 1/2 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
  • 1,5 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Nane
  • Kırmızı Pulbiber
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Nefis Yayla Çorbası Tarifi için pirinç, 3 su bardağı su eklenerek pişirilir. 

Piştikten sonra, varsa bir su bardağı et suyu, yoksa 2 su bardağı soğuk su ilave edilir. 

Bir kasede un, yumurta, yoğurt konup iyice karıştırılır. 

Çorbanın suyundan alınıp yoğurtlu karışıma eklenir, böylece karışımın ılınması sağlanır. 

Tencereye yavaş yavaş konularak kaynayana kadar karıştırılır. 

Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir. Tuzu ilave edilir. 

Üzeri için tereyağı kızdırıp nane ve pulbiber ilave edilir. 

Servis edilirken üzerine yağlı sos gezdirilir. 

Afiyet olsun, sevgiyle kalın...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 115 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
Mutfak Sırlarım 4 yıl önce

Elinize sağlık 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim