Nefis Saç Kavurma

MALZEMELER:

  • 800 Gr. Kuşbaşı Et
  • 2 Adet Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 4 Adet Yeşil Sivri Biber
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Tatlı Kaşığı Tereyağı
  • 3 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Çay Kaşığı Kekik

HAZIRLANIŞI:

Nefis Saç Kavurma Tarifi için tavaya zeytinyağını koyup kızdıralım. 

Etleri içine atıp yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. 

Etler suyunu bırakıp çektikten sonra ocağın altını kısıp yemeklik doğradığımız soğanları da atıp kavurmaya devam edelim. 

Ardından küçük doğradığımız sivri ve kırmızı biberleri, daha sonra da küp küp doğradığımız domatesleri ilave edip pişirme işlemini sürdürelim. 

Etler iyice yumuşayınca tereyağını katalım. 

Tuzu, karabiberi ve kekiği de ekleyip ocağın altını kapatalım. 

Sıcak sıcak servis yapalım. 

Nefis Saç Kavurma hazır.

Afiyet olsun

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 310 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim