Nefis Ödemiş Köfte
MALZEMELER:
- 500 Gr Dana Kıyma
- 250 Gr Yağlı Kuzu Kıyma
- 1 Adet Soğan (Çok Minik Rendelenmiş Gibi Doğrayalım)
- 3 Çorba Kaşığı İrmik
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Bardağından 1 Parmak Eksik Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar pratik ve lezzeti şahane bir köfte tarifi ödemiş köfte 👍👍
Nefis Ödemiş Köfte Tarifi için tüm malzemeyi yoğuralım. Bir kaba yada buzdolabı poşetine alıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
Çıkarıp tekrar yoğuralım ve silindir şeklinde şekil verelim.
Şekil verirken elimize yapışması normal bunun için şekil vermeden önce 15 dakika kadar buzlukta bekletelim.
Hala yapışıyorsa elimizi hafif yağlayarak şekil verelim.
Nefis Ödemiş Köfte'yi hafif yağlanmış tavada pişirelim.
Afiyet olsun 😊
