Nefis Kaşarlı Köfte Tarifi

Nefis Kaşarlı Köfte Tarifi için önce kıymanın içine soğan rendelenir. 

Diğer malzemeler ilave edilerek güzelce yoğurulur, şekil verilir. 

Ben kapaklı döküm tavada arkalı önlü pişirdim. 

Dilimlenmiş kaşarları üzerilerine koyup eriyene kadar kapağını kapattım. 

Aynı şekilde domates, biber ve kuru soğanlarıda pişirdim ve servis yaptım.

Not: döküm tava yoksa aynı işlemler fırının ızgarasında da yapılabilir.

Nefis Kaşarlı Köfte hazır.

Afiyet olsun...