Nefis İzmir Köftesi
(4 oy, puan: 4.75)
724
8
5
7
55 dk.
5
MALZEMELER:
- 500 Gr. Dana Kıyma
- 2 Dilim Bayat Ekmek
- 1 Adet Taze Biber Soğan Rendesi
- Karabiber, Tuz
- 6 Patates
- 1 Dolu Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Kırmızı Pul Biber
- Ayçiçekyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis İzmir Köftesi tarifi için kıyma, soğan rendesi, ıslatılmış suyu sıkılmış bayat ekmek içi, karabiber, tuz iyice yoğurulur.
Küçük köfteler yapılır.
Patatesler soyulup kalın dilimlenir.
Fırın tepsisine yerleştirilir.
Bir tavada ayçiçek yağında salça sotelenir.
Üzerine pul biber, tuz ve 1,5 bardak su eklenir, pişirilir.
Tepsideki patates ve köftelerin üzerine ayçiçek yağı gezdirilir.
180 derecedeki fırında 15 dk. kadar pişirilir.
Üzerine salçalı sos dökülür, 20--25 dk. kadar pişirilir.
Afiyet olsun:)) 🍅🍅🍅.
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ilk fırsatta deneyeceğim:)
Teşekkürler,sevgiler.