Nefis Güveçte Püreli Köfte Tarifi

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Kıyma
  • 1 Adet Soğan (Rendelenmiş)
  • 3 Yemek Kaşığı Galeta Unu
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • Tuz

SOSU İÇİN:

  • 1 Çay Bardağı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Salça

PÜRE İÇİN:

  • 5 Adet Orta Boy Patates
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz
  • Üzeri İçin Kaşar Peyniri Rendesi

HAZIRLANIŞI:

Nefis Güveçte Püreli Köfte Tarifi, Nefis Güveçte Püreli Köfte Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlanması için ocağa koyalım. Patatesler haşlanırken köfteyi hazırlayalım.

Köfteyi hazırlamak için bütün malzemeleri güzelce yoğuralım(Ben akşamdan yoğurup ertesi gün yapıyorum yada 3-4 saat dinlendirip yapıyorum daha iyi oluyor)

Sonra misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak hazırlıyoruz.

Haşlanan patatesleri soyup tereyağ ile ezerek püre haline getiriyoruz tuz, karabiber ve sütü de ekleyip güzelce püre yapıyoruz. Püreyi güveçlere paylaştırıyoruz.

Tavaya 1 çay bardağı kadar sıvı yağ ekleyip köfteleri kızartıyoruz ve patates püresi üzerine yerleştiriyoruz.

Tavadaki kalan yağa salça ekleyip biraz kavurduktan sonra suyunu ilave edip 3-5 dakika kaynatıp köftelerin üzerine gezdiriyoruz. 

Rendeledigimiz kaşar peynirini de üzerine serpip 200 derece fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirelim ve fırından çıkarıp servis yapalım. 

Nefis Güveçte Püreli Köfte hazır

Afiyetler olsun 😍😋

Nefis Güveçte Püreli Köfte Tarifi in it
Nefis Güveçte Püreli Köfte Tarifi in it
Nefis Güveçte Püreli Köfte Tarifi in it
Nefis Güveçte Püreli Köfte Tarifi in it
Nefis Güveçte Püreli Köfte Tarifi in it
Nefis Güveçte Püreli Köfte Tarifi in it
Nefis Güveçte Püreli Köfte Tarifi in it
Nefis Güveçte Püreli Köfte Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 368 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim