Nefis Et Sote Tarifi
MALZEMELER:
- 500 Gr Kadar Kuzu Eti
- 1 Adet Büyük Soğan
- 3-4 Tane Sivri Biber
- 2-3 Tane Domates
- Zeytinyağı
- Damak Zevkinize Göre Kekik, Pul Biber, Karabiber, Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Et Sote Tarifi için ilk olarak soğanı küp küp doğrayıp sac tavaya yeteri kadar yağ koyup kavuruyoruz.
Daha sonra küp küp doğradığımız etleri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Biraz soteledikten sonra baharatları, biber ve domatesi ilave edip karıştırıyoruz.
Etlerin üzerine biraz geçecek kadarda su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Biraz sulu bırakırsanız daha güzel oluyor.
Pişen et sote yemeğimiz servise hazır.
AFİYET OLSUN.
