Nefis Çikolatalı Burgu (Çocuklar Bayılacak)
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Ilık Su
- 1 Paket Kuru Maya
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Beyazı İçerisene Sarısı Dışına Kullanılacak
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Tatlı Kaşığı Şeker
- 2,5 -3 Su Bardağı Kadar Un
- Sürülebilir Kahvaltılık Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Herkese merhabalar hepimizin evde olduğu bu sıkıntılı dönemlerde çocuklarımızı mutlu edecektir güzel bir tarif ile karşınızdayım
Öncelikle ılık su ile mayayı karıştırıyoruz sonra içerisine sıvı yağ yumurta akı tuz ve şeker ekleyip karıştırıyoruz daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Üzerini kapatıp yarım saat mayalandırıyoruz..
Daha sonra hamurumuzu 4 eşit parçaya bölüyoruz, her bir parçayı servis tabağı büyüklüğünde oklava yardımıyla açıyoruz .
Sonra fırın tepsinize yaglı kağıt serip ilk açtığımız hamuru üzerine koyuyoruz, sürülebilir çikolatayı her tarafına sürüyoruz.
2. katı üzerine koyuyoruz, yine çikolata sürüyoruz. 3.hamurumuza da aynı işlemi yapıp son kat hamurumuzu üzerine yerleştiriyoruz. Son kata çikolata sürmüyoruz.
Bir çay bardağını ters çevirip yaptığımız hamurun tam ortasına koyuyoruz, 4 eşit parçaya bölüyoruz. Böldüğümüz parçalarıda tekrar 4 eşit parçaya bölüyoruz.
Her birini 2 defa döndürüyoruz, burgu şekli veriyoruz. Yumurta sarısını heryerine sürüyoruz ve 170° fırında yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz.
herkesin fırını farklı olduğu için bu süre değişebilir.şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
