Burgu Çubuk
MALZEMELER:
- 125 Gr. Margarin (Oda Sıcaklığında)
- 1 Adet Yumurta (Sarısı Üzerine)
- 1/2 Çay Bardağı Yoğurt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Çorba Kaşığı Sirke
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 3- 3.5 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Lezzeti ve kıtırlığı garanti 😁😁😋😋
Burgu Çubuk Tarifi için geniş bir kabın içine, un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
Kabartma tozunu ekleyip, unu yedire yedire ekliyoruz.
Un miktarı markaya göre farklılık gösterebiliyor, o yüzden verdiğim ölçüden az veya çok kullanılabilir.
Kulak memesi kıvamına getirdiğimiz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, uzunca rulo yapıp burgu şeklini veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısıyla susamı karıştırıp sürüyoruz.
180 derecede hafif kızarana kadar 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
Burgu Çubuk servise hazır.
Afiyet olsun.
