Çubuk Turşusu Tarifi

MALZEMELER:

  • 3 Kg. Kadar Çubuk Salatalık Yada Herhangi Bir Salatalık Türü
  • 1 Adet Limon
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
  • 4 Tatlı Kaşığı Katı Tuz (Marketlerde Satılan Salça Turşu Vb. İçin Kullanılan Tuz)
  • 8-10 Diş Sarımsak
  • 1 Avuç Nohut
  • 1/2 Çay Bardağı Sirke (Üzüm De Olabilir Elma Da)

HAZIRLANIŞI:

Çubuk Turşusu Tarifi için,

Salatalıkları bol suyla tertemiz yıkayın.

Çatalla 1-2 yerinden delikler açın.

8-10 diş sarımsağı 5-6 dk. Kadar suda bekletin ve kabuklarını soyun.

Turşu kuracağınız kabın tabanına sarımsakları koyun.

İsteyen bu asamada turşu suyunun berrak olması için 1 avuç nohut da ilave edebilir.

Üzerine salatalıkları ilave edin başka bir kapta su tuz limon suyu sirke ve limon tuzunu karıştırın.

İyice eriyene kadar karıştırıp salatalıkların üzerine ilave edin ve kapağını sıkıca kapatıp en az 1 ay bekletin.

Çubuk Turşusu 1 ay sonra turşu yemeye hazır olur 😄

Çubuk Turşusu Tarifi in it
Çubuk Turşusu Tarifi in it
Çubuk Turşusu Tarifi in it
Çubuk Turşusu Tarifi in it
Çubuk Turşusu Tarifi in it
Çubuk Turşusu Tarifi in it
Çubuk Turşusu Tarifi in it
Çubuk Turşusu Tarifi in it
Çubuk Turşusu Tarifi in it
Çubuk Turşusu Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 80 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
1 yıl önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim