Müthiş Havuç Turşusu

MALZEMELER:

  • 6 Adet Orta Boy Havuç
  • 1 Adet Acı Biber
  • 10 Diş Sarımsak
  • 1 Su Bardağı Elma Sirkesi
  • 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Tutam Fesleğen
  • Üstünü Basacak Kadar Ilık Su

HAZIRLANIŞI:

Müthiş Havuç Turşusu Tarifi,

Not: ölçüler 1 lt. kavanoz içindir

Havuçlarımızın kabukları soyulup, bir parmak kalınlığında dilimlenir. 

Çok sıcak olmayan yaklaşık 1.5-2 su bardağı suda şeker ve tuz çözdürülür. 

Sarımsakların kabukları soyulup, kırmızı biberimizde 4 eşit parçaya bölünerek güzelce temizlenir. 

1 lt' lik kavanozumuzu eşit bir şekilde havuç, sarımsak ve acı biberle doldurulur. 

Sirkesi ilave edilip, kalan kısmı çözdürdüğümüz tuzlu-şekerli suyla tamamlanır. 

En üstü Maydanoz ve Reyhanla beraber basılarak ağız kısmına temiz bir naylon geçirilip, kapağı sıkıca kapatılır. ❤️💕

Kuvvetli bir şekilde 5-6 kez çalkalandıktan sonra, serin ve ışık görmeyen bir ortamda 10-12 gün bekletilen turşumuz yenmek üzere hazırdır.

Müthiş Havuç Turşusu hazır.

Afiyet olsun.🙏⭐️✨

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 74 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
2 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (12)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim