Muhallebili Güllaç

MALZEMELER:

  • 6 Yaprak Güllaç
  • 1 Lt. Süt
  • 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Şeker

MUHALLEBİSİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 1 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
  • 4 Yemek Kaşığı Şeker

ARASI İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz

HAZIRLANIŞI:

Muhallebili Güllaç tarifi için 1 litre sütle şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtıyoruz. Süt ılıktan daha sıcak olmalı ama kaynamamalı.

Kelepçeli kek kalıbına yada küçük boy yuvarlak borcama, 3-4 parçaya bölüp sütle ıslattığımız güllaç yapraklarının 3 tanesini yerleştiriyoruz. 

Üzerine bir iki kepçe daha süt döküp çekmesini bekliyoruz. 

Muhallebi malzemelerini tencereye alıp kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.

Kabımıza yerleştirdiğimiz güllaç yapraklarının üzerine muhallebiyi döküyoruz.

Üzerine ceviz içini serpip kalan 3 yaprak güllacı da aynı şekilde sütle ıslatıp muhallebinin üstüne yerleştiriyoruz.

Kalan sütü de üzerine döküp buzdolabında bir kaç saat dinlendiriyoruz.

Muhallebili Güllaç hazır.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 631 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
5 ay önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim