Güllaç

Güllaç in it
(5 oy, puan: 5.00)
1.2B
5
219
0
15 dk.
10-12

MALZEMELER:

  • 10 Adet Güllaç Yaprağı
  • 1,5 Litre Süt (7,5 Su Bardağı)
  • 2 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Avuç Dövülmüş Ceviz
  • 2 Yemek Kaşığı Gül Suyu

SÜSLEME İÇİN:

  • Dövülmüş Antep Fıstığı
  • Dövülmüş Ceviz
  • 1 Su Bardağı Nar Tanesi
  • 1 Avuç Kiraz Şekeri

HAZIRLANIŞI:

Güllaç Tarifi için süt ve şekeri tencereye alarak şekerler tamamen eriyene kadar ısıtın. 

Isınan şekerli sütü oda sıcaklığında ılıtın. 

Güllaç yaprağını parlak kısmı üste gelecek şekilde derin bir tepsiye dizin. 

Tüm yaprakların ıslanacağı şekilde 2 kepçe şekerli süt karışımından tepsiye dökün. 

5 kat güllaç yaprağı için aynı işlemi tekrarlayın. 

5. katı da ıslattıktan sonra bu kata ceviz serpin ve üzerine diğer güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatarak serin. 

Kalan şekerli sütten bir su bardağı kadar alıp içerisine arzu edilirse 2 yemek kaşığı gül suyu ekleyip tatlının üzerine gezdirin. 

Tatlıyı buzdolabına kaldırıp dinlendirin. 

En az 2-3 saat buzdolabında kalmalıdır. 

Servis etmeden önce fındık, ceviz, nar ve kiraz şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Güllaç hazır.

Afiyet olsun.


KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 337 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim