Mor Lahana Turşusu (Ev Yapımı - Tam Kıvamında)

MALZEMELER:

  • 1 Büyük Boy Mor Lahana
  • 1. 5 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
  • 1/2 Limon Suyu
  • 1 Çay Bardağı Sirke (Elma Kullandım)
  • 5 Diş Orta Boy Sarımsak
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Kavanoz Dolana Kadar İçme Suyu

HAZIRLANIŞI:

Mor Lahana Turşusu Tarifi için,

Bir geniş kabın içerisine doğranmış mor lahana alınır.

Üzerine tuz koyularak 5-6 dk. Ovulur.

Üzerine sirke limon suyu doğranmış sarımsak ilave edilir karıştırılır ve 1/2 saat bekletilir.

Sonra 1 kg’lık ve 1/2 kg’lık kavanozlara yerleştirip üzerine maydanoz koyulur.

Kabın dibinde kalan lahana suyunu da kavanozlara paylaştırıp icme suyuyla dolduruyoruz.

Ağzını kapatıp bir hafta sonra yemeye hazır.

Mor Lahana Turşusu hazır.

Şimdiden afiyet olsun!

Mor Lahana Turşusu (Ev Yapımı - Tam Kıvamında) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 40 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Deniz
9 ay önce

çok güzel

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim