Mercimekli Bal Kabağı Çorbası
MALZEMELER:
- 500 Gr. Bal Kabağı
- 1 Patates
- 1 Havuç
- 1 Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Kahve Fincanı Kırmızı Mercimek
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Defne Yaprağı
- Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mercimekli Bal Kabağı Çorbası Tarifi için,
Tüm malzemeyi küp küp doğruyoruz.
İlk olarak yağda soğan ve sarımsağı biraz soteliyoruz.
Üzerine patates kabak ve havucu ekleyip 2 dk daha soteliyoruz.
Mercimek, defne yaprağı ve suyu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz ve defne yaprağını çıkarıp blendırdan geçiriyoruz 😉
Mercimekli Bal Kabağı Çorbası hazır.
Afiyet olsun!
