Mercimek Topları

MALZEMELER:

  • 1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1.5 Su Bardağı Kısırlık Bulgur
  • 2 Adet Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Salça (Domates/biber)
  • Sıvı Yağ
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Adet Limon
  • 1 Adet Kıvırcık Marul

BAHARATLAR:

  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Pul Biber
  • Nane

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Mercimek Topları tarifi için mercimekler yıkanır, 5 su bardağı ile bir tencereye alınır dağılıncaya kadar pişirilir, suyunu çekmeden altı kapatılır. 

Bulgur tencereye ilave edilir ve şişmeye bırakılır. 

Soğanlar yemeklik doğranır bir tavaya sıvı yağ konur soğanlar eklenir ve kavrulmaya başlanır. 

Bir kaşık domates, bir kaşık  biber salçası ilave edilir baharatları ayarlanır. Salçamız kavrulunca ocak kapatılır. 

Maydonozlar ince ince doğranır.

Limon yarım ay şeklinde dilimlenir.

Mercimek bir kaba alınır üzerine kavurduğumuz salça soğan karışımı eklenir ve yoğrulur.  Maydonozlar ilave edilir, limon suyu eklenir ve karıştırılır. 

Marul yaprakları sunum tepsisine yerleştirilir. 

Karışımdan  ceviz büyüklüğünde bezeler alınır yuvarlanır, mercimek topları yapılır. 

Servis tabağına dizilir.

Sunumuyla göz dolduran, lezzeti ile parmak yedirten mercimek köftemiz servise hazır.

Instagram sayfama beklerim @beceriklihatun

Mercimek Topları in it

Afiyet olsun 💕

Mercimek Topları in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 295 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

TC. Türkan
TC. Türkan 4 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim