Mercimek Köftesi (Kolay- Harika Lezzet)

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Mercimek
  • 1.5 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 3.5 Su Bardağı Su
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ Veya Zeytinyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kuru Nane Karabiber Kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Nar Ekşısı
  • 1/4 Maydanoz
  • 3-4 Dal Taze Soğan

HAZIRLANIŞI:

Mercimek Köftesi Tarifi için,

Mercimek yıkanır.

Su konur ve ocağa alınır.

Mercimekler suyu çekinceye kadar pişirilir.

Bulgur eklenir. Ocaktan alınır. 10 dk. kadar dinlendirilir.

Sıvı yağ da ince doğranmış soğan kavrulur.

Salça ilave edilir.

Kavrulunca ocaktan alınır mercimekli bulgura konur.

Baharatlar tuz ve nar ekşısı konur iyice yoğrulur.

Önce doğranmış yeşillik eklenir karıştırılır.

Elimizde sıkılarak yassı şeklinde hazırlanır.  

Mercimek Köftesi servise hazır!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 285 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Feride
4 ay önce

nefis ellerinize sağlık

Gunlugummutfak
4 ay önce

Teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim