Mercimek Köftesi (Kolay- Harika Lezzet)

Mercimek Köftesi Tarifi için,

Mercimek yıkanır.

Su konur ve ocağa alınır.

Mercimekler suyu çekinceye kadar pişirilir.

Bulgur eklenir. Ocaktan alınır. 10 dk. kadar dinlendirilir.

Sıvı yağ da ince doğranmış soğan kavrulur.

Salça ilave edilir.

Kavrulunca ocaktan alınır mercimekli bulgura konur.

Baharatlar tuz ve nar ekşısı konur iyice yoğrulur.

Önce doğranmış yeşillik eklenir karıştırılır.

Elimizde sıkılarak yassı şeklinde hazırlanır.  

Mercimek Köftesi servise hazır!