Maraş Biberi Turşusu
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Çay Bardağı Üzüm Sirkesi
- 5-6 Çay Kaşığı Tuz
- 4-5 Diş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Maraş Biberi Turşusu hazırlamak için öncelikle biberleri yıkayıp, geniş bir tencereye alalım.
Üzerine toz şekeri, zeytin yağı, üzüm sirkesi, tuz ve sarımsakları ilave edelim.
Tencerenin kapağını kapatıp, ara ara karıştırarak biberler yumuşayıncaya kadar pişirelim ve ardından soğumaya bırakalım.
Biberler soğuduktan sonra cam kavanoza koyalım ve buzdolabında saklayalım.
Maraş Biberi Turşusu hazır. işte bu kadar kolay sevgili arkadaşlar.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize sağlık,çok sevdiğim bir tarif.
