Mantarlı Biftek
MALZEMELER:
- 800 Gr. Biftek
- Limonlu Ve Şekerli Suda Haşlanmış Mantar
- Bir Soğan
- İki Yeşil Biber
- İki Domates
- Salça
- Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soğan Ve Biber Kavrulur. Doğranmış Biber Eklenir.
Doğranmış Domates ,salça ,tuz, Defne Yaprağı Eklenir.
Sulu Olarak Pişirilir. Fırın Tepsisi Yada Kapaklı Borcama Biftekler Dizilir.üzerine Kekik Serpilir.
Üstüne Pişmiş Mantarlı Sos Dökülür. Fırında 200 Derecede 20 Dakika Pişirilir.
