Mantar Soslu Antrikot

MALZEMELER:

  • 4 Dilim Dana Antrikot
  • 6 Adet Mantar
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Çay Kaşığı Karabiber

HAZIRLANIŞI:

 1 çorba kaşığı tereyağını döküm tavada eritelim. Antrikotları tavada kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 6΄şar dakika pişirelim. Küp şeklinde doğranmış soğanı, kalan tereyağında kavuralım. Yıkanıp kıyılmış mantar ve biberi ekleyip, kavurmaya devam edelim. Antrikotları servis tabağına alıp, üzerine mantarlı sostan döktükten sonra servis yapalım.

VİDEO:

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Necla Tok
10 gün önce

Çok güzel görünüyor nefis....

Leziz Yemeklerim