Leziz Sütlü Ekmek ( Yumuşacık)

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt (200 Ml.)
  • 2 Adet Yumurta
  • 3-4 Yemek Kaşığı Toz Şeker ( 60 Gr)
  • 500 Gr. Un
  • 1/2 Yaş Maya (20 Gr)
  • 1 Çorba Kaşığı Ilık Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 60 Gr. Yumuşamış Tereyağ

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Adet Çırpılmış Yumurta

HAZIRLANIŞI:

Leziz Sütlü Ekmek tarifi için un uygun bir kaba alınır, ortasına havuz açılır ve yaş maya, süt ve toz şeker ilave edilir.

Maya eriyene kadar karıştırılır.

Daha sonra yumurta ve ılık su ilave edilir. 

Tuz unun üzerine serpiştirilir yavaş yavaş karıştırılır.

Hamur iyice yoğrulduktan sonra tereyağ ilave edilir, hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.

Hamurun üzeri kapatılır, 1 saat dinlendirilir.

Dinlenen hamur tekrar yoğurulur ve 15 eşit bezeye ayrılır.

Bezeler açılır şekli verilir ( yapılış fotoğraflarda mevcut)

1 saat yağılı kağıt serilmiş tepside dinlendirilir .

Üzerine streç film kapatılır, çırpılmış yumurta sürülür ve makasla üzerine kesikler atılır.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir

Afiyet olsun ☺️
Leziz Sütlü Ekmek ( Yumuşacık) in it
Leziz Sütlü Ekmek ( Yumuşacık) in it
Leziz Sütlü Ekmek ( Yumuşacık) in it
Leziz Sütlü Ekmek ( Yumuşacık) in it
Leziz Sütlü Ekmek ( Yumuşacık) in it
Leziz Sütlü Ekmek ( Yumuşacık) in it
Leziz Sütlü Ekmek ( Yumuşacık) in it
Leziz Sütlü Ekmek ( Yumuşacık) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 355 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim