Fırında Yumurtalı Ekmek

Efendimmmmmm ailenize yeni katılmış bir yazar olarak ilk tarifim hem kolay hem de lezzetli olsun dedim aman bunun da tarifi verilir miymiş demeyin her yiğidin bir yoğurt yiyişi varmış belki birilerine fikir olur 😉😉 

Beni tanıyanlar az çok bilir ben genelde kızartma yapmam kızartılabilecek her şeyi fırında yapmaya çalışırım (köfte patates sebze vs. ) daha sağlıklı diye işte bu yüzden yumurtalı ekmek tarifini de paylaşmak istedim eeee buyrun o zaman tarifeeee

Fırında Yumurtalı Ekmek tarifi için;

Maydanoz ve kaşar dışında bütün malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp çırpın. Sonra ekmek dilimlerinin iki tarafını da bu karışıma iyice batırın çeksin karışımı içine. 

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Karışım yaptığınız kabın içine (çok az malzememizden kaldıysa hepsi peynirle karışsın diye ) maydanozumuzu ince ince doğrayıp kaşar peynirini rendeleyin ve peynirli harcı yumurtalı ekmeklerimizin üzerine kaşıkla paylaştırın. 

180 derecede ekmekler kızarıp peynirler eriyene kadar pişirin. İşte size yağsız ama çok lezzetli yumurtalı ekmek pazar kahvaltı sofralarınıza alternatif 😉😉

Afiyet bal şeker olsun…

Not:Daha birçok tarifimi instagramda alplerinmutfagi sayfasında bulabilirsiniz ve burdan da paylaşıcam inş hepinize teşekkürler.