Fırında Yumurtalı Ekmek

Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi, Fırında Sütlü Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?

Efendimmmmmm ailenize yeni katılmış bir yazar olarak ilk tarifim hem kolay hem de lezzetli olsun dedim aman bunun da tarifi verilir miymiş demeyin her yiğidin bir yoğurt yiyişi varmış belki birilerine fikir olur 😉😉 

Bildiğiniz gibi yumurtalı ekmek, pazar kahvalı sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Çoğu kişinin çocukluğunu hatırlatır. Genelde bayatlamış ekmekleri değerlendirmek için yapılan kahvaltılıkların başında gelir. Yağda yapılan ekmek kızartması metodu da vardır ancak fırında yapıldığında hem daha hafif olur, hem de kalori açısından daha masum olur. 

Beni tanıyanlar az çok bilir ben genelde kızartma yapmam kızartılabilecek her şeyi fırında yapmaya çalışırım (köfte patates sebze vs. ) daha sağlıklı diye işte bu yüzden yumurtalı ekmek tarifini de paylaşmak istedim eeee buyrun o zaman tarifeeee

Fırında Yumurtalı Ekmek tarifi için;

Maydanoz ve kaşar dışında bütün malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp çırpın. Sonra ekmek dilimlerinin iki tarafını da bu karışıma iyice batırın çeksin karışımı içine. 

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Karışım yaptığınız kabın içine (çok az malzememizden kaldıysa hepsi peynirle karışsın diye ) maydanozumuzu ince ince doğrayıp kaşar peynirini rendeleyin ve peynirli harcı yumurtalı ekmeklerimizin üzerine kaşıkla paylaştırın. 

180 derecede ekmekler kızarıp peynirler eriyene kadar pişirin. İşte size yağsız ama çok lezzetli yumurtalı ekmek pazar kahvaltı sofralarınıza alternatif 😉😉

Afiyet bal şeker olsun…

Fırında Sütlü Yumurtalı Ekmek Tarifi İçin Püf Noktaları ve Öneriler:

Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi genelde bayat ekmekleri değerlendirmek için yapıldığını söylemiştik ama istenirse taze ekmekle de yapılabilir.

Genelde kaşar peyniri gibi eriyebilen bir tercih edilse de, beyaz peynir, tulum peyniri, çeçil peyniri, dil peyniri gibi farklı peynir çeşitleri de kullanılabilir.

Ekmeklerin üzerine koyacağımız içi hazırladıktan sonra, ekmeğin önünü arkasını bu için suyuna bastırıp ıslatıp daha sonra için üzerine koyarsak, ekmeklerimiz çok daha nefis ve lezzetli olacaktır

Ekmeklerimizi fırında üzerileri kızarana kadar pişirdikten sonra, fırından çıkarıp üzerlerine tereyağı sürersek, lezzetini çok daha üst seviyeye çıkarabilirsiniz.

Dilerseniz iç malzemelerine sucuk sosis vb gibi kahvaltılıklarla da çeşitliliği arttırabilirsiniz.

Eğer fırında değil de kızartmasını tercih ederseniz: Krep Tadında Ekmek Kızartması https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/krep-tadinda-ekmek-kizartmasi/15319

Pizza gibi olan farklı tarifi için: Ekmekli Kolay Pizza: https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/ekmekli-kolay-pizza/1006

Yağ Çekmeyen Ekmek Kızartması Tarifi İçin: https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/yag-cekmeyen-ekmek-kizartmasi/7197

Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği Tarifi İçin: https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/kahvaltilik-bayat-ekmek-boregi/15873