Kuzu Külbastı Döner
(2 oy, puan: 3.00)
1.6B
22
3
3
40 dk.
4
MALZEMELER:
- 1/2 Kg Kuzu Külbastı
- 1 Adet Soğan
- 1 Çay Bardağı Sızma Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Kekik
- Saf Tuz
- Tane Karabiber Öğütülmüş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuzu Külbastı Döner tarifi için önce külbastıları döner gibi gelişi güzel ince ince dilimliyoruz.
Soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Soğan suyunu da kullanabilirsiniz ama ben suyunu koymadım.
Diğer tüm malzemeleri karıştırıp etleri harmanlıyoruz. 2 saat kadar bekletirseniz daha güzel olur.
Izgara tavasında pişiriyoruz.
Yanına domates biber de ızgara yapabilirsiniz. Pişenleri tavanın yanına çekin soğumasın. Zaten çabuk pişiyor.
Etlerinizi acılı pul biberle de harmanlayın. İstediğiniz gibi servis yapın.
Kuzu Külbastı Döner hazır.
Afiyet olsun...