Kuzu Kapama

MALZEMELER:

  • 1 Kg Kuzu Kol (Parçalanmış)
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin
  • 2 Adet Soğan
  • 1/2 Demet Pazı
  • 1/2 Demet Kıvırcık
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Demet Taze Soğan
  • 1 Demet Dereotu
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Margarini eritelim, yemeklik doğranmış soğanla etleri koyup 7-8 dakika çevirelim. Tuzu ve suyu koyup kaynatalım. Ocağın altını kısalım. Havuçları kibrit çöpü şeklinde doğrayıp ekleyelim.

Ardından pazı, kıvırcık ve taze soğanlarla etin üzerini kapatalım. Etler yumuşadıktan sonra ince kıyılmış dereotunu ekleyelim, 5-10 dakika daha pişirip ocağı kapatalım. 

Afiyet olsun

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 280 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim