Kuzu Etli Yoğurtlu Çorba (Muhteşem Tat)

MALZEMELER:

  • 300 Gr. Kuzu Eti
  • 1 Çay Bardağı Tel Şehriye
  • 1 Çay Bardağı İnce Bulgur
  • 1.5 Su Bardağı Yoğurt
  • 1.5 Yemek Kaşığı Un
  • 1.5 Lt. Haşlanmış Etin Suyu
  • Bolca Kuru Nane
  • Tereyağ
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Sizlere nefis mi nefis çorba tarifim var 🤗🤗👍 Üstelik çocuklarında çok severek içeceği bir çorba, hem sağlıklı hemde vitaminli.👌👌Şimdi hemen geçelim tarifimize.👏🏻✍️✍️

Kuzu Etli Yoğurtlu Çorba Tarifi için ilk olarak kuzu etini bolca suda iyice haşlayalım. 

Suyu bol olsun ki çünkü haşlama suyunu çorbamıza kullanacağız. 

Etimiz haşlanınca eti çok ufak parçalara bölelim. 

Daha sonra etin suyunu tencereye alalım ve kaynamaya başlayınca içerisine bulguru, tel şehriyeyi ve parçalara ayırdığımız eti ilave edelim.

Bir kabın içerisine yoğurdu ve unu alıp iyice topak kalmayana kadar karıştıralım. 

İçerisine 1.5 çay bardağı kadar normal su ilave edip yoğurdu biraz açalım ve ocaktaki et suyundan biraz yoğurdun içerisine ilave edip karıştıralım. 

Tel şehriye ve bulgur biraz yumuşayınca yoğurt karışımını yavaş yavaş içerisine ilave edelim ve sürekli kaynayana kadar karıştıralım.

Çorbamiz kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakalım ve 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve tuzunu atalım. 

Bir tava içerisine tereyağı ve kuru naneyi katıp kızdıralım ve sonra çorbanın içerisine ilave edelim.

Kuzu Etli Yoğurtlu Çorba hazır.

Afiyet olsun🌺✨✨✨

Kuzu Etli Yoğurtlu Çorba (Muhteşem Tat)

Kuzu Etli Yoğurtlu Çorba (Muhteşem Tat)

Kuzu Etli Yoğurtlu Çorba (Muhteşem Tat)

Kuzu Etli Yoğurtlu Çorba (Muhteşem Tat)

Kuzu Etli Yoğurtlu Çorba (Muhteşem Tat)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 208 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim