Kuru Köfte Tarifi

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Kıyma (Orta Yağlı)
  • 2 Adet Soğan
  • 3 Dilim Ekmek İçi
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Çay Kaşığı Kimyon
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Soğanları rendeleyelim ve suyunu sıkalım. 

Maydanozları ince ince kıyalım. 

Bir yoğurma kabına kıymayı, soğanı, maydanozu, rendelenmiş ekmek içini, tuz ve baharatları katıp yoğuralım. 

Harçı buzdolabında 1/2 saat kadar bekletelim. 

Daha sonra parmak şeklinde (izmir köfte gibi) şekillendirelim. 

Köfteleri kızartma tavasında bol yağda kızartıp havlu kağıt üzerine alalım. 

Bu köfteyi soğuk olarak da tüketebilirsiniz...

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim