Kuru Köfte Nasıl Yapılır

Kuru Köfte Tarifi için,

Kuru soğan ve sarımsağı robotta küçük küçük kıyıyoruz ve suyunu sıkıyoruz.

Geniş bir kaba koyup ardından diğer malzemelerinde ilave edip güzelce yoğuruyoruz.

Dinlenmesi için yaklaşık 1 saat dolapta bekletiyoruz.

Dinlendikten sonra cevizden biraz büyük parçalar alıp elimizle şekilde veriyoruz.

Tavada ısıttığımız yağda arkalı önlü kızartıyoruz.

Afiyet olsun!