Kula Kapama

MALZEMELER:

  • 1.5 Kg Kuzu Eti
  • 5 Su Bardağı Pirinç
  • 500 G Arpacık Soğan
  • 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 250 G Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Bir kaba, doğradığımız etleri ve soyduğumuz arpacık soğanları koyalım. Salça ilave edelim ve harmanlayalım. Güvecin tabanına yağ koyduktan sonra karışımı güvece ekleyelim. Güvecin altına bakır bir kap koyalım ve ters çevirelim. Kaba su ilave edelim ve pişmeye bırakalım.
Bakır kaptaki su kaynadıktan sonra ıslatılmış ve kavrulmuş pirinci ilave edelim ve pişene kadar kaynatalım. Servise hazır hale getirelim.

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim