Kolay Süzme Mercimek Çorbası

Kolay süzme mercimek çorbası tarifi içim önce yıkanmış ve süzülmüş olan mercimekleri çorba tenceresine aktaralım. 

Üzerini 4 parmak geçecek kadar suyunu koyalım. Kaynamaya bırakalım Üzerinde biriken köpükleri kaşıkla alıp atalım.

Bu esnada tereyağını içine bırakalım, erisin, tuzunu atalım.

Mercimekler iyice yumuşayıp helvelendiğinde blanderla çorbamızı pürüzsüz cekelim.

Üzerine arzuya baglı yağda kızdırılmış biber, nane, kruton ya da benim yaptığım gibi bol limon ve pul biber koyarak servis edelim.

Kolay Süzme Mercimek Çorbası hazır.  

Afiyetle 😍😍😍