Kol Böreği (Hazırları Aratmayan)

MALZEMELER:

  • 3 Tane Yufka
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Sirke

İÇİ İÇİN:

  • 200 Gr. Kıyma
  • 2 Büyük Boy Soğan
  • 1/2 Çay Bardağı Kuş Üzümü
  • 1/2 Çay Bardağı Dolma Fıstığı Veya Çekilmiş Ceviz
  • Karabiber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Arkadaşlar merhaba! Sizlere çok güzel pastanelerden aldığımız börekleri aratmayacak nefis👌 bir börek tarifi vermek istiyorum. Mutlaka deneyin pişman olmazsınız 🍁 Şimdi tarifimize geçelim 🍁

Kol Böreği Tarifi için önce iç malzememizi hazırlayalım. 

Çok az bir sıvı yağ da küçük doğranmış soğanlarımız biraz kavrulur. 

Sonra kıyma ilave edip beraber kıymalar pişene kavrulur. 

Tuz, karabiber ve sıcak suda beklettiğimiz kuş üzümleri ve fıstıklar katılarak altı kapatılır 🌿

Şimdi sosu hazırlanır. 

Sıvı yağ, un, nişasta ve sirke çırpılır. 

Yufkanın bir tanesi düz bir zemine serilir. 

Üzerine sostan sürülür ve ikiye katlanır 🍁

Üzerine iç harçtan koyarak geniş tarafından rulo yaparak sarılır. Diğer yufkaları da aynı işlem uygulanır.

Kol Böreği (Hazırları Aratmayan)

Yağlanmış tepsiye dizilir. 

Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. 

Bu kadar deneyip yapanlara afiyet olsun 🌿

Kol Böreği (Hazırları Aratmayan)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 328 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

ALev türkeN   ツ
17 gün önce

ellerine sağlık balım mis mis eklendi deftere :))

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
Leziz Yemeklerim