Kol Böreği (Aşamalı Görsel Anlatım)

Kol Böreği Tarifi için,

Önce iç harçımız için ıspanaklarımızı yıkayıp doğruyoruz.

Sonra hemen bir tava alıp soğanlarımızı sıvı yağda biraz kavurup salça ve baharatlarımızı ekliyoruz.

En son ıspanaklarımızıda koyduktan sonra biraz pişirip ocağımızın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

Sonra hamurumuz için bir kap alıp hamuru yoğuruyoruz.

Sonra bezelere ayırıp ince ince açıp iç harçımızdan koyup sardıktan sonra tepsimize diziyoruz.

Tüm işlem bitince üzerine yoğurtlu sıvı yağ karışımı döküp susam veya çörekotu ekleyip fırına gönderiyoruz.

Kol Böreği hazır.

Herkese afiyet olsun 😋