Köfteli Spagetti

MALZEMELER:

  • 400 Gr Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Dilim Bayat Ekmek İçi
  • 1 Paket Çubuk Makarna
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Soğanı rendeleyelim. Bayat ekmekleri elimizle ufalayalım. Soğan, ekmek içi, kıyma, yumurta, tuz ve karabiberi genişçe bir kabın içinde yoğuralım. Elimizle küçük top şekli verip, köftelerimizi yapalım. Hazırladığımız köfteleri  2 çorba kaşığı zeytinyağında çevirerek kızartalım. Geniş bir tencereyi suyla dolduralım. Kaynatalım. İyice kaynayınca içine tuz atalım. Ardından da çubuk makarnamızı koyup 10-12 dakika haşlayalım. Haşlanan makarnayı süzgeçten geçirip, suyunu süzelim. 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve biraz suyla tencerede şöyle bir çevirelim. Bu esnada 1 yemek kaşığı salçayı biraz su ve zeytinyağı ilave ederek açalım ve 5 dakika pişirelim. Tabaklara önce makarnayı, sonra köfteleri koyalım. Ardından da üzerinde pişirdiğimiz salçamızı gezdirelim. Makarnamız servise hazır.  

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 521 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim