Köfteli Karnıyarık

MALZEMELER:

  • 1 Kg Patlıcan
  • 1/2 Kg Yağsız Kıyma
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Adet Domates
  • 1 Adet Yeşil Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Dolusu Salça
  • Tuz
  • Karabiber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Köfteli Karnıyarık Tarifi için önce patlıcanlarımızı kızartıyoruz. 

Diğer tarafta kıymanın içine sadece tuz ve karabiber koyup güzelce yoğuruyoruz. 

Küçük küçük toplar yapıyoruz daha sonra bunları kızartıyoruz. 

Bir tane patatesi küp küp doğrayıp onu da kızartıyoruz. 

Azıcık bir yağda kızarttığınız köfteleri, patatesleri, doğranmış domates ve biberleri bir iki çevirdikten sonra karnıyarıkların içine dolduruyoruz.

Salçalı suyu üzerine döküyoruz ister fırında ister ocak'ta pişiriyoruz.

Köfteli Karnıyarık hazır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 284 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

mis_kokan mutfağımmm
mis_kokan mutfağımmm 5 yıl önce

Tarifinizi dün akşam yemek için hazırladım çokk güzel oldu görüntüsü de tadı da bayıldık teşekkür ederimm şehnaz hanım😊😊

Sehnazkayhan
Sehnazkayhan 5 yıl önce

Cok memnun oldum beğenmenize afiyetler olsun sizin de ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim