Köfte Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 400-500 Gr. Kıyma
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet İri Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ (Tepsiyi Ve Üzerini Yağlamak İçin)

HAZIRLANIŞI:

Patatesi rendenin en ince yerinden rendeleyip suyunu sıkıp posasını kullanıyoruz.

Diğer malzemelerle karıştırıp çok güzel yoğuruyoruz.

Püf noktası: köfteyi ne kadar çok yoğurursak o kadar güzel olur 

Sonra şekillendirip yağlamış olduğumuz fırın tepsisine diziyoruz

Üzerini de fırçayla yaplayıp 180 derecede pişiriyoruz

Not: patates ve biber salçası çok güzel bir lezzet veriyor bence köfteye.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
2 yıl önce

Deniz Hanım elinize sağlık 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim