Köfte Çanağında Kıymalı Ispanak

KÖFTESİ İÇİN:

  • 1 Ölçü İrmik
  • 1 Ölçü İnce Bulgur (1 Su Bardağı Kullandım)
  • Tuz

ISLATMAK İÇİN:

  • Su

İÇ HARCI İÇİN:

  • 150-200 Gr. Kıyma
  • 2 Adet Soğan
  • 1/2 Bağ Ispanak
  • Pul Biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • Sarımsaklı Süzme Yoğurt
  • Pul Biber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Köfte Çanağında Kıymalı Ispanak Tarifi için önce irmik ve köftelik bulgur tuz su ilâve edilip ıslatılır... 

İyice kabaran köfte ara ara su ilâvesiyle yoğrulur... 

Çanak şekli verilir... 

Tuz ve limon tuzu ilave ettiğimiz kaynar suda 10 dakika haşlanır...  

Diğer tarafta doğradığımız soğan kavrulur, daha sonra kıyma eklenir. 

Kıyma da biraz kavrulunca yıkanıp ince doğranan ıspanak eklenir. 

Tuzu, pul ve kara biberi de eklenir. 

Köftelerin içleri  kaşık yardımıyla doldurulur... 

Üzerine sarımsaklı süzme yoğurt konur ve en son olarak yine pul biberle süslenip servis yapılır... 

Ben bir de yağda salça kavurup köfteleri onun üzerine dizdim yapmaya da bilirsiniz.

Köfte Çanağında Kıymalı Ispanak hazır.

Afiyetle...

Köfte Çanağında Kıymalı Ispanak in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 384 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

TC Aynur Aksöz
TC Aynur Aksöz 4 yıl önce

bayağı bir maharet gerektiriyor ellerine sağlık canım nefis olmuşlar

Yıldız Pala Baydaş
Yıldız Pala Baydaş 4 yıl önce

Teşekkür ederim Aynur hanım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (12)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim