Kıymalı Sandal Sefası

MALZEMELER:

  • 4 Adet Kabak
  • 200 Gr Kıyma
  • 1 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 2 Adet Domates
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

BEŞAMEL SOSU İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Muskat Rendesi
  • Tuz

SOSU İÇİN:

  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Su Bardağı Su

ÜZERİ İÇİN:

  • Kaşar Rendesi
  • Kırmızı Toz Biber

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı sandal sefası tarifi için öncelikle kabaklar uzunlamasına ikiye bölünür. İçleri oyulur. Kızgın yağda kızartılır. 

Ayrı yerde kıymalı iç harç kavrularak hazırlanır. 

Kızaran kabaklar kağıt havlu üzerinde fazla yağı alındıktan sonra tepsiye dizilir. Kıymalı harç kabakların içerisine doldurulur. 

Beşamel sos hazırlanıp kabakların üzerine paylaştırılır. Kaşar rendesi konulup, toz biber serpilir. 

Son olarak sosu içinde domates salçası ve su karıştırılıp ilave edilir. Fırında pişirilir.

Kıymalı Sandal Sefası servise hazır.

Afiyet olsun... 

Kıymalı Sandal Sefası in it
Kıymalı Sandal Sefası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 152 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tutku Başol
2 yıl önce

Malzemeleri biraz değiştirerek yaptım tarifinizi çok güzel oldu tşk

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim