Kıymalı Hünkar Beğendi

MALZEMELER:

  • 2 Adet Patlıcan
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çay Bardağı Krema
  • 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
  • 200 G Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Domates
  • 1 Tutam Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Tutam Kırmızı Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı Hünkar Beğendi tarifi için patlıcan közlenip ince ince kıyılır. 

Un tereyağında kavrulup krema eklendikten sonra koyulaşana kadar kavrulur. 

Üzerine kıyılmış patlıcan ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenip karıştırılır. 

Diğer tarafta kıyma suyunu bırakıp çekene kadar soğan, domates ve baharat ile kavrulur. 

Kavrulmuş kıyma beğendinin üzerinde alınarak Kıymalı Hünkar Beğendi servis yapılır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 390 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Seray C
22 gün önce

Harika olmuş ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
Leziz Yemeklerim